今日早餐

2006/01/19

The breakfast Posted by Picasa

左邊是榛果可可右邊是米漢堡
好不容易用電鍋蒸米漢堡沒有坍塌XD

目前禁食物:冰很久的鮪魚
我合理的懷疑之前長了三個月的蕁麻疹也是因為鮪魚
目前我自己的人體實驗是冷藏一天後食用無過敏反應
我的身體還能解決掉組織胺
冷藏約五六天就爆掉了 囧
我很愛鮪魚的說T_T

參考網頁
除了鮪魚之外,有些魚類和食物也會引發類似的中毒反應,
如:鯖魚、飛魚、青魚、魽魚、鯡魚、海豚、沙丁魚、鯷魚、乳酪等,
所以如果在吃完上述的魚類或乳酪之後,
短時間內出現全身性的症狀,以及臉部發紅的現象,
就必須考慮是此一特殊形態的食物中毒。
此種中毒反應持 續的時間長短不一,可能和吃進去食物的量有關,
不過經由尿液的分析,約須兩周的時間,體內過多的組織胺才會恢復正常。